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“美食家”姥姥

今天给大家分享一下“美食家”姥姥作文,希望对你的学习有所帮助。

“美食家”姥姥

我的姥姥,那可是一位名副其实的“美食家”。只要姥姥一出手,不管什么食材,都能在她手里变成令人垂涎三尺的美味。

我从小就不爱吃鱼,总觉得鱼死后的样子很恐怖,尤其是鳗鱼,活着的时候扭来扭去,像条蛇,死后也软塌塌的,实在让人难以下咽。可妈妈觉得吃鱼有营养,总是把挑好刺的鱼肉往我嘴里塞,我每次都抗拒得很。

记得有一次,姥姥笑眯眯地问我:“乖孙儿,想吃啥呀?”我正埋头玩着玩具,头也不抬,随口说了句:“鳗鱼。”其实我就是想开个玩笑,心想姥姥肯定也做不出让我喜欢的鳗鱼。没想到姥姥眼睛一亮,笑着说:“行!姥姥这就给你做!”说完,她系上围裙,哼着小曲儿,走进了厨房。

只见姥姥把鳗鱼放进水中焯了焯,动作娴熟又利落。她眼神专注,仔细观察着鳗鱼的变化,等差不多了,便迅速捞出来沥干。接着,姥姥起锅烧油,把鳗鱼轻轻放进锅里。她一手拿着锅铲,像指挥家拿着指挥棒一样,有节奏地翻炒着,嘴里还念叨着:“火候得把握好,这样鱼才香。”那神情,仿佛在进行一场伟大的创作。她的手左一下右一下,动作轻快又自信,真比“厨子李”还厉害几分。

不一会儿,香味就弥漫开来。我忍不住跑到厨房,看到那色香味俱全的鳗鱼,馋得口水都快流下来了。姥姥看着我这副模样,笑着夹了一块鳗鱼,吹了吹,递到我嘴边:“尝尝,乖孙儿,姥姥做的肯定好吃!”我小心翼翼地咬了一口,哇,外酥里嫩,味道简直胜过炸鸡柳!我大口大口地吃起来,姥姥在一旁看着,脸上洋溢着满足的笑容,眼睛眯成了一条缝,嘴角的皱纹都透着幸福。

姥姥在我心里,那就是独一无二的美食家,她要是称第二,没人敢称第一!

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