时间匆匆，马上就要周五了，又要放假了。我相信每个孩子都会非常喜欢星期五，因为他们可以玩得很开心。我最期待的是奶奶说她会为我们准备一道新菜来招待我和弟弟。所以，我在等待和希望。
晚上，学校终于放学了，我可以回家了。我刚回到家，看到我的小桌子上有一盆小龙虾。我刚想用手摸摸它，这时我奶奶走过来反复说:“不，不，它要咬你。”我惊恐地赶紧把手缩回来，奶奶接着说:“你最好看着我洗！”“好的，好的，”我说。
原来，洗小龙虾并不是一件容易的事情。如果你不小心，你会被它咬。只见奶奶先用左手的食指和拇指夹起虾头，这样就不怕让它跑了，然后用剪刀剪掉爪子，用牙刷刷一下虾壳和虾肚。
小龙虾的尾巴分为三块。右手拿住中间那块，断了之后拔出来，就可以拉出一根泥肠了。奶奶说:“这是小龙虾的肠子。摆脱它。吃的时候不会有沙子，也不会有腥味！”"
很快，一脸盆小龙虾在奶奶手里变得干干净净。不一会儿，我闻到厨房外飘来一阵香味。
我觉得这真是一道丰盛的菜肴！我不仅学会了剥龙虾皮，还吃到了色香味俱全的龙虾。
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