直到我点了美食，我才注意到这里的环境:优雅的木质桌椅，表面非常光滑，边缘精雕细琢。悬挂在顶部的美丽的大水晶灯，加上穿着旗袍和戴着小围巾的温顺的服务员，真的让我觉得我坐在一个宏伟的宫殿里。
呼呼，终于端上来了。女服务员的妹妹推着一辆装着红色烤鸭的大餐车。然后主人拿了一把刀，正在小心翼翼地切肉和皮。如果你不白看，至少你知道我们吃的肉片和肉皮是怎么来的。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭，另一只手在鸭脖上划开一个口子，然后沿着口子一点一点地削去外皮。哇！当皮放在鸭腿上时，实际上有一滩油和水流出。那金黄色的油水真的很像我最爱的鸡汤。皮吃完了，然后是嫩肉。肉又白又厚。当主人切下一块时，我想立刻把它放进嘴里，占为己有。多好的北京烤鸭啊！
终于到吃饭的时间了。我迫不及待地拿了一块面团，挑了一只大白鸭子，蘸了些酱。取另一片红色鸭皮，搭配青瓜丝和白洋葱。我赶紧包成鸭肉卷塞进嘴里:哇！肉质丝滑，鸭皮脆嫩，黄瓜鲜嫩，洋葱香辣。多么完美的一对啊！丝滑的果肉，伴随着黄瓜的鲜嫩，一直旋转到胃的深处，一个字:爽！酥脆的鸭皮和辛辣的洋葱在我的舌头上跳着优美的华尔兹，我对它上瘾了。
吃完后，我又吃了几个:我把眼泪拉了出来。为什么？还能是因为什么？就因为洋葱！
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