在我童年的记忆中，母亲的玉米面贴饼子就像一缕温暖的阳光，照亮了我整个成长过程。每当夏天来临，蜻蜓在水边翩翩起舞，院子里的玉米也一片金黄，母亲便会在厨房忙碌起来。她总是说，做饼子就像在和大自然对话，玉米面是大地的馈赠，而贴饼子则是我们与家人分享的快乐。
记得一个炎热的午后，阳光透过窗户洒在厨房的桌子上，母亲已经开始准备食材了。她把新鲜的玉米面倒在案板上，面粉在她的指尖跳跃着，仿佛也在期待着即将到来的美味。她的手法熟练而又温柔，像是在编织一份属于我们的童年。母亲的脸上带着笑容，眼角的皱纹在阳光下闪烁着温暖的光辉，那一刻，我感受到的不仅是饼子的香气，还有一种浓浓的母爱。
随着水的渐渐加入，玉米面变得湿润起来，母亲时不时用手掌按压着，似乎在和面团讲述一个古老的故事。她告诉我，做饼子的时候，心里要有爱，饼子才会好吃。看着她专注的神情，我不由得想起小时候跟着她学做饭的情景。每当我试图模仿时，不是把面团弄得一团糟，就是把饼子烤焦，母亲总是笑着安慰我，那种耐心和包容让我感受到家庭的温暖。
终于，面团揉好了，母亲开始将它分成一个个小剂子，圆圆的、光滑的，仿佛小宝宝一般可爱。她用擀面杖轻轻压扁，每一个饼子在她的手中都变得生动起来。随后，母亲把饼子放到热乎乎的平底锅上，滋滋的声音仿佛在为我们演奏一曲欢乐的乐章。随着时间的推移，空气中开始弥漫着诱人的香气，仿佛在召唤我的味蕾。
饼子终于出锅了，金黄色的外皮散发着诱人的香味，母亲用手轻轻捏住一片，放在我面前：“来，尝尝这个。”我小心翼翼地咬了一口，外脆内软的口感在舌尖绽放，仿佛阳光洒在心田，瞬间驱散了所有的烦恼。那一刻，我明白了，母亲的玉米面贴饼子，不仅仅是一道菜，它更承载着我们一家人的欢乐与温情。
时光荏苒，母亲的银发渐渐增多，但我依然能回忆起那一幕幕温馨的画面。每当我在厨房里尝试做饼子时，母亲的教诲总在耳边回响。或许，母亲的玉米面贴饼子不仅是味蕾的享受，更是心灵的寄托。它教会我感恩、珍惜和分享
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